11、易拉罐设计不合理,直接饮用有问题
易拉罐装是市场上常见的包装形式,具有重量轻、体积小、不易破碎、便于携带的优点,因此备受人们青睐。易拉罐的内扣留片式拉环有利于原材料的回收利用,很好的避免了拉环拉下来随处乱扔的浪费,但是回收利用、节能环保问题解决了,食品卫生问题却随之产生。消费者在使用易拉罐时,内扣留片会直接与内装液体饮料直接接触,而易拉罐在销售时是直接暴露在空气中的,上面布满灰尘,细菌等微生物也很有可能在上面滋生,卫生安全难以保证。
因此,生产企业应当重视包装可能对饮料造成污染的安全隐患,不论是外拉还是内扣,都应将卫生问题作为首要条件,对设计从新改良;消费者在饮用易拉罐饮品时,最好是使用吸管或倒入杯中,减少内扣留片与饮品直接接触。
12、PVC包装政策标准很混乱,企业消费者不知该怎么办
近年来,PVC食品保鲜膜的安全问题得到了越来越多的关注和重视,但是,“直接接触饮料和食品的聚氯乙烯(PVC)包装制品”的相关政策和国家标准却一直在变动:国家标准迟迟未能实施,《产业结构调整指导目录》先“淘汰”,后“延缓淘汰”,最后又解除“淘汰”。与此同时,同样属于“直接接触饮料和食品的聚氯乙烯(PVC)包装制品”的“聚氯乙烯(PVC)食品保鲜包装膜”,却一直在“限制类”目录中。标准和政策的不断变动,导致相关生产企业和经销商对聚氯乙烯(PVC)食品包装制品的生产和销售进退两难,同时,消费者在选购该类产品包装的食品时,也容易因不了解而造成使用范围的错误,危害身体健康。
目前,PVC食品包装制品的政策和标准方面均未有明确的要求和规定文件,仍处于一种混乱状态,急需相关部门解决。
13、塑化剂标准检测乱,企业盲目添加处罚难
聚氯乙烯(PVC)保鲜膜政策、标准上的混乱,同时也伴随着增塑剂的使用问题。其中,存在较大争议的即为增塑剂DEHA和DOA是否是同一物质。
国家标准《聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯与己二酸二正辛酯含量的测定》(GB/T 20500-2006)中明确将DEHA和DOA进行了区分。
而在《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008)中,对“己二酸二(2-乙基己基)酯”和“己二酸二正辛酯”的规定一致,且二者的CAS号码并列写在一起。同样,在《塑料符号和缩略语第3部分:增塑剂》(GB/T 1844.3-2008)中从物质名称上看,“己二酸二正辛酯”和“己二酸双(2-乙基己)酯”是同种物质,CAS号和缩略语相同。
因此,部分企业搞不清楚DEHA和DOA的区别,甚至将二者混为一谈,乱用增塑剂,致使保鲜膜中增塑剂的使用出现超标、违规等现象。
14、面碗用纸有改善,部分产品仍存隐患
为了规范企业生产、维护消费者的合法权益,国家质检总局和国家标准委于2011年12月5日联合发布了国家推荐性标准《纸碗》(GB/T 27591-2011),并于2012年6月1日正式实施,标准中规定“纸碗不得使用回收原材料”。纸碗是一个整体,包括纸碗的内层和外层,因此方便面碗也应符合此标准。此前我国众多方便面企业所用纸碗的外层均为再生纸,如今该标准实施一年半有余,以统一为主的主要方便面生产企业均对方便面碗外层用纸进行了卫生情况的控制,已有部分企业将方便面碗外层改为食品级纸,还有一些方便面包装企业进行了纸碗企业标准的备案工作,以保证纸碗整体的卫生安全。
目前市场上仍有一些纸质面碗、汤碗使用废纸生产,但是却获得了生产许可,而且检测能合格,消费者仍要小心使用。
15、方便面碗等外侧光油无国标,成分混乱检测困难隐患多
目前大部分方便面桶最外层均为光油层,而光油层作为与人嘴直接接触的一层,必须符合食品级要求,即应符合《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008)。实际上,光油是一种成分复杂的混合物,含多种不同成分的化学物质30-40种,其具体是由何种物质组成,是否每种物质均符合食品级要求,方便面生产企业没有检测报告,方便面碗生产企业也不能提供相关依据,因此,极有可能会对消费者吃面喝汤带来隐患。
有关食品用光油的政策和标准文件均处于空缺状态,因此,国家相关标准制定部门应尽快出台食品级光油标准,对光油的卫生性能、理化指标等进行明确要求及限定,以解决目前食品包装用光油无标可依的现状。